ヘーゼルバーン21年 43.2度 700ml
ヘーゼルバーン【伝統的な製法を守り続けるキャンベルタウンのシングルモルト】
ヘーゼルバーンはノンピート麦芽を使用し、3回蒸溜でつくられるキャンベルタウンシングルモルトです。1925年に閉鎖された蒸溜所の名前で、キャンベルタウンモルトの復興を目指し、スプリングバンク蒸溜所が1997年からその名を冠して生産しています。また、1920年にはニッカウヰスキーの創業者である竹鶴政孝氏が5カ月に渡り実習を行ったことでも知られています。
ヘーゼルバーン21年はヘーゼルバーンの最高峰で21年熟成の限定商品です。バーボン樽原酒を80%、ポートワイン樽原酒とシェリー樽原酒を各10%使用。日本へは276本の入荷。
香りはレザーカバーの本、古い麻布、ダンネージ式熟成庫を感じる土の香りに続いて、糖蜜クリーム、キャラメル、ブラックベリーが広がります。味わいはマシュマロ、綿菓子、シロップの甘味に、ミネラルやほんのり土のニュアンスを感じます。フィニッシュにかけてココアパウダー、カプチーノ、ほんのりミントが加わります。
3種の樽に由来する豊かなキャラクターを湛えた21年熟成です。
テイスティングノート
香り:レザーカバーの本、麻布、土っぽさ、糖蜜クリーム、キャラメル、ブラックベリー
味:マシュマロ、綿菓子、シロップ、ミネラル、ココアパウダー、カプチーノ
- 生産国:スコットランド
- 地域:キャンベルタウン
- 度数:46度
- 容量:700ml
- カスクタイプ:バーボン樽(80%)、ポートワイン樽(10%)、シェリー樽(10%)
- 熟成年数:21年
- 限定本数:276本